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30 receitas criadas e testadas por mim
✓ Mais de 30 mil alunas e alunos✓ Mais de 11 anos criando receitas✓ Receitas com tabela nutricional
Pães para o café e o lanche
Olha só os pães que você vai aprender a fazer!
Tem pão francês, pão de hambúrguer, baguete, pão de forma, opções doces e muito mais. E eu mostro os carboidratos por porção de cada receita.
Para você ter uma ideia, olha esta referência:
Pão francês comum de padariacerca de31 gde carboidratos por unidade de 50 g
Pão francês do meu guia9,1 gde carboidratos por unidade da receita
Fonte: TBCA/USP (30,8 g no pão comum de 50 g). O valor de 9,1 g vem do meu guia. As unidades podem ter pesos diferentes; não é uma comparação com pesos iguais.
Estes são alguns exemplos das 30 receitas do meu guia.
Pão francês
9,1 gde carboidratos
por unidade
Pão de hambúrguer
8,2 gde carboidratos
por unidade
Pão de sanduíche
3,2 gde carboidratos
por fatia
Baguete
3,7 gde carboidratos
por fatia
Pão de minuto
7,7 gde carboidratos
por porção
Rabanada
6,1 gde carboidratos
por porção
Pão dinamarquês
7,8 gde carboidratos
por fatia
Pão sírio/árabe
6,4 gde carboidratos
por porção
Quantidades de carboidratos por porção conforme as tabelas do guia. Os valores podem variar com os ingredientes, as marcas e o tamanho das porções.
Tudo começou quando meu pai ficou pré-diabético. Eu queria encontrar maneiras de preparar pães com menos carboidratos, mas que também fossem gostosos.
Fui testando até gostar do resultado
Testei diferentes ingredientes e combinações até chegar a receitas que gostei de verdade. E agora quero compartilhar essas receitas com você.
Clique no vídeo para assistir e conhecer essa história.
Assista ao vídeo da Chef Susan
Aqui você vê o resultado de verdade
Receitas de verdade, feitas por uma Chef de verdade!
Eu mesma desenvolvi e testei as receitas deste guia. Não são receitas criadas por inteligência artificial. E as fotos mostram como os pães realmente ficam por dentro.
Resultados das minhas alunas
E olha o que minhas alunas já fizeram!
Fico muito feliz quando vejo os pães que minhas alunas preparam em casa. Estas são fotos e mensagens que elas compartilharam no grupo do Pão Caseiro do Bem.
Fotos e mensagens compartilhadas por alunas. O resultado de cada receita pode variar conforme o preparo.
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Quero que você conheça o material com tranquilidade. Se não gostar, pode pedir reembolso em até 7 dias depois da compra.
Um beijo, Chef Susan Martha Amor Pela Comida
Dúvidas sobre meu guia
Você pode estar se perguntando...
Preciso saber fazer pão?
Não precisa. Eu explico os ingredientes e o preparo passo a passo. O importante é seguir as medidas da receita.
Todas as receitas têm vídeo?
Não. As 30 receitas estão escritas no guia, com fotos e instruções. Algumas também têm vídeos demonstrativos.
É um livro impresso?
Não. É um guia digital em PDF para acessar no celular, tablet ou computador.
Os pães ficam iguais aos de trigo?
Não necessariamente. Como são receitas sem farinha de trigo, o crescimento e a textura podem ser diferentes. Por isso mostro as fotos reais.
Posso usar as receitas se preciso controlar carboidratos?
Cada receita traz informações nutricionais por porção. Se você tem diabetes ou outra condição de saúde, converse com seu profissional de saúde sobre sua alimentação.
O Pão Zero Carbo não tem carboidratos?
“Pão Zero Carbo” é o nome de uma das receitas, mas a tabela do guia informa 1,8 g de carboidratos por fatia.
E se eu não gostar?
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